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第六百零四 灵魂菜肴

第六百零四 灵魂菜肴

小说:极品富二代作者:老施字数:3043更新时间:2018-01-08 07:18:24
   上一章:第六百零三章 静静看你装比 下一章:第六百零五章 叶子的任务  604  埃里克以及周围的人对赵纯良都不熟悉,所以他们不知道赵纯良这是准备开装逼大招的前奏,所以听到赵纯良电话他们竟然觉得有那么一点点的道理。hua 。 更新好快。  “那请问,要怎么才能让一条鱼有灵魂呢我觉得像牛那样肯定行不通吧”埃里克说道。  “当然”赵纯良点了点头,左右看了看,突然走向了一个水箱。  众人不解赵纯良到底要干什么,不由好奇的看着赵纯良,只见赵纯良一只手拿个装满了水的水箱给直接抓了起来,然后走到了众人面前,把水箱放下。  “这里头有一条草鱼。”赵纯良指着水箱里的鱼,说道,“像是刚才埃里克先生所做的,如果把鱼给捞出来杀了,那鱼就是没有灵魂的,为什么因为它是在恐惧与窒息之中死亡的,所以,如果要杀鱼的话,最好的选择就是,直接在水里就把鱼给杀了,这样的话,它生在水里死在水里,也算是不枉此生了。”  “在水里杀鱼这怎么可能,在水里鱼会游动,抓住都很困难,怎么下刀”埃里克不相信的摇头道。  “也正因为困难,所以这鱼才是有灵魂的。”赵纯良脸色严肃的说道。  “那请赵先生表演给我看一下吧。”埃里克好奇的说道,“如果赵先生真的可以在水里杀鱼,我愿意拜赵先生为师”  “拜师就算了,我只是茫茫人海中一个微不足道的美食爱好者而已。”赵纯良淡然的摇了摇头,随后拿起了一把长约二十公分左右的刀,说道,“接下去我要表演的,就是江湖上失传已久的水中杀鱼剥肉法,在这样情况下被杀死的鱼,鱼肉不会僵硬,而且会有一种天然的水香。”  所有人都凝视着赵纯良,当然,他们的目光各有不同,两个老外,埃里克和弗兰,都是期待的看着赵纯良,那几个国内的厨师则没那么好忽悠,他们是抱着怀疑的目光看着赵纯良,至于林思伊和黄媛,两人对赵纯良的了解远多于其他人,所以她们都是用一种静静看着你装逼的表情看着赵纯良。  赵纯良深吸一口气,手持长刀没入了水中。  水里的草鱼一点都不知道大祸临头,他悠然自得的游着泳,想着今天晚上要吃点什么草好呢  就在这时,一道暗流突然涌动。  草鱼似乎有所察觉,但是突然之间,寒光抖生。  咻咻咻。  寒光猛的袭上草鱼,只是一个呼吸之间,草鱼在水中被肢解。  准确点说,应该是被剥肉了。  因为在场的所有人都清楚的看到,草鱼两侧的鱼肉,被赵纯良在水中直接给切了下来。  他没有用另外一只手抓住草鱼,直接拿着刀在水中那么一划,肉就掉了下来。  “这是怎么回事”埃里克惊骇的叫道。  “神了”旁边的一群厨师也跟着叫了起来。  “好神奇”黄媛也忍不住惊叹了一声。  “装神弄鬼罢了。”林思伊略微不屑的说道,只是眼里的惊讶出卖了她的话。  赵纯良顺手一捞,将水里的两大块鱼肉给捞了出来。  这时候人们才看到,水里的鲤鱼,竟然没死,而且它竟然好像什么都没有察觉一样,继续扭动着身子,那浑身的内脏,只被一点点很薄的肉给包裹着。  “刀好快啊”厨师们是内行,纷纷感慨道。  赵纯良随手一扔,把两块鱼肉扔到了桌子上,可以看到,那两块鱼肉还在抽搐着  “怪恶心的。”黄媛低声说道。  “确实,鱼还没死呢”林思伊认同的点了点头。  “这就是两块有灵魂的肉。”赵纯良说着,走到两块肉前头,将手中的刀轻轻压在鱼肉上,对在场的人说道,“草鱼的肉里有很多暗刺,接下去我们就要在片鱼肉的同时,把暗刺挑出来,这个动作需要快,因为鱼肉的灵魂在快速的流失。”  说着,只见赵纯良突然猛的一拍桌子,因为反震力的作用,两块鱼肉直接飞了起来。  赵纯良低喝一声,手中的刀猛的挥舞了起来。  唰唰唰唰唰。  只听得几声轻响,那两大块的鱼肉,竟然瞬间被切开,切成了一块块薄如蝉翼的肉片  一根根白色的刺,诡异的从鱼肉之中掉了出来。  啪哒哒。  鱼肉落在了案板上,整齐的跌成了两条长龙。  赵纯良并未停歇,他拿起一口空锅扔到了煤气灶上,点上大火,然后舀了一大勺的油倒进锅内。  大火的作用下,油温瞬间提升,赵纯良用大勺从各个佐料罐子里挖起各种各样的佐料,然后扔进了油锅里。  轰  一道火龙瞬间将大锅点燃,赵纯良也不怕烫,一把抓住了油锅的手柄颠了好几下。  一股麻辣香味瞬间飘散开来,随后赵纯良一个转身,将桌子上已经排好的鱼肉装进一个盘中,然后把那还在燃烧着的大锅给拿了起来,把锅里的油倒进了装有鱼肉的盆里。  火龙顺着油,从锅里一直燃烧到了盆里。  所有人都目瞪口呆的看着这一幕,这就好像是只有动画片里才能出现的情景,眼下竟然出现在了现实之中。  这太神奇了。  “燃烧的灵魂”赵纯良拿起那还在熊熊燃烧的盘子,放在桌子中间,随后拿过一个锅盖,猛的盖了上去。  砰的一声,火焰尽灭,赵纯良一把将锅盖拿了起来,一个令人发指的香气,就这样四溢开来。  所有人都围到了赵纯良的身边,所有人都惊讶的看着赵纯良盆里的那些鱼肉。  “就只是用热油浇一下这样能入味么”埃里克疑惑的问道。  “你试一下。”赵纯良双手抱胸,面色自负的说道。  埃里克拿着筷子,夹起了一块鱼肉放进了嘴里。  当埃里克牙齿咬下去的一瞬间,他整个人呆住了。  “这鱼肉,怎么会如此的q嫩软弹,这只是普通的草鱼而已,怎么会有这样的口感,那香味在味蕾上就仿佛跳舞一样,这到底是为什么,是为什么啊”埃里克不受控制的叫道。  “灵魂”赵纯良淡淡说道,“因为这是一道有灵魂的菜。”  “有那么邪乎么”林思伊有点好奇的夹起一块鱼肉放进嘴里,然后她也愣住了。  这鱼肉确实很好吃啊林思伊惊讶的看向赵纯良,他以为赵纯良只是装个逼,没想到赵纯良竟然是真的牛逼啊。  旁边围观的人此时也都已经走上前来,纷纷夹起鱼肉放进嘴里。  这些人的表现和埃里克如初一直,他们都被那q弹软嫩而且味道十足的鱼肉给镇住了。  “我吃过无数的鱼,但是却从未吃过如此好吃的鱼肉。”埃里克热泪盈眶的看着赵纯良,说道,“赵先生,是你让我感受到了这条鱼的灵魂,如果可以的话,我希望拜您为师,像您学习厨艺”  “我只是一个美食爱好者,没啥厨艺,只是愿意花时间去琢磨,如果埃里克先生有时间的话,我们可以就美食的事情一起切磋一下。”赵纯良笑着说道。  “我有时间,当然有时间,最近一段时间,我们都将在京城和贵公司的林总黄总商谈合作的事情,我有的是时间”埃里克连连点头。  “正所谓礼尚往来,埃里克先生,我会将我所会的关于美食的一些烹饪技巧和您交流,但是我也希望,您能够在某些事情上,也适当的给予我们方便。”赵纯良直言不讳的提出了他的要求。  埃里克愣了一下,随后突然笑道,“关于这次合作,我和我们的公司都抱着极大诚意来的,所以,我们一定会给出足以让你们动心的条件的。”  “如此甚好,那咱们继续去吃饭吧。鱼肉不管饱,最好得来点肘子牛排啥的,那吃起来才爽”赵纯良大笑着说道。  “走走走”  “纯良,我怎么不知道你会做这么神奇的东西”黄媛走在赵纯良身边,低声问道。  “这很神奇么”赵纯良撇了撇嘴,说道,“比这神奇百倍的我都会。”  “哦你从哪里学的”黄媛问道。  “新东方。”赵纯良随口扯道,其实他的厨艺,并没有找外人学,都是从他的老子那里学到的,以前赵纯良不知道他老子为什么会那种诡异的做菜手法,到了现在赵纯良才明白,自己老子活了那么多年,见识远比别人的广的多,会点诡异的做菜手法那也是自然而然的。  其实赵纯良不知道的是,他从自己老子赵建宇那里学到的所有做菜的手法,其实都是古时候皇宫内御厨的做菜手法,赵建宇年轻的时候对什么东西都有兴趣,自然而然的就找那些御厨学习了一些手法,而这些手法往往是御厨们不外传的技能,很多都随着御厨的身故而消失在世间,所以现在的人看到这样的做菜手法才会觉得惊讶。  重新回到餐桌上的埃里克明显的比刚才热情的多了,他时不时的就逮着赵纯良问上一点东西,赵纯良倒也不藏着,有问必答。  午饭就在这样愉快的氛围下结束了。  ...  
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